蒸汽熱水鍋爐的工作流程與（yǔ）作業原理主要基於（yú）熱力學原理。蒸汽熱水鍋爐的工作流程可以分（fèn）為以下幾個主要步驟：

燃料如煤炭、天（tiān）然氣或柴油在鍋爐爐膛內燃燒，產生高溫煙氣。這些（xiē）高溫煙氣攜帶大量熱量，成為（wéi）熱量傳遞的主（zhǔ）要來源。高溫煙氣通過鍋爐（lú）內（nèi）的熱交換器，如水管（guǎn）壁或火管，與水進行熱交換。在這一過程中，熱量通過輻射、對流和傳（chuán）導等方式傳遞給水（shuǐ），使水的溫度逐漸升高。

對於蒸汽鍋爐，隨著水溫的升高，水開始沸騰並產生蒸汽。隨著（zhe）水溫的繼續升高，水全麵沸騰，生（shēng）成大量蒸汽。這些蒸汽在鍋（guō）爐內部積聚，導致（zhì）鍋爐內壓力逐漸升高（gāo）。為確保鍋爐安（ān）全運行，通常配備有壓（yā）力控製設備，如安全閥和（hé）壓力表，實時監測（cè）並控製鍋爐內的壓力。當（dāng）壓力達到設定值時，蒸汽會通（tōng）過蒸汽（qì）管道輸（shū）送（sòng）到需要蒸汽的設備或工藝中。

而對於熱（rè）水鍋爐，燃料（liào）燃燒則主要用於將爐水溫度逐步提高，以達到生產熱水的目的。熱水鍋爐的熱量計算主要考慮（lǜ）出水溫度、回水溫度、溫差（chà）以及散熱量等因素。

在整個工作（zuò）流程中，需要定期（qī）檢查鍋爐及其安全裝置的工作狀態，確保各閥（fá）門關閉情況（kuàng）良好，蒸汽係統正常運行。同時，操作人（rén）員需要實時監測蒸汽壓力、水位等參數，並根據（jù）實際情況（kuàng）進行調整，以保持鍋爐的穩定運行。

綜上所述（shù），蒸（zhēng）汽熱水鍋爐的作業原理主要基於（yú）熱力學原（yuán）理，通過燃料燃燒產生的熱量來加熱和產生（shēng）蒸汽或熱水。