餘熱鍋爐是一種（zhǒng）高效節能設備，它利用（yòng）生產過程中產生的餘熱來產生蒸汽（qì）或熱水，從而實現能源的再利用（yòng）。其基本內容涵蓋了工作原理、啟動過程、運行中的操作以及停機操作等方麵。

工作原理上，餘熱鍋爐利用燃油、燃氣或燃煤燃燒產生（shēng）的高溫煙氣，通過一係（xì）列的熱交換過程，使水變成蒸汽。煙氣在爐膛內經過餘熱回收裝置，釋放出熱量後變為低溫煙氣，通過煙囪（cōng）排入大氣。

在操作方麵，啟動過程包（bāo）括給水泵的開啟（qǐ）、煙道清洗、引風機和燃燒器的啟動（dòng）等步（bù）驟，以確保鍋爐正常運（yùn）行並產生合格的蒸汽或熱水。運行過程（chéng）中，需要定期巡（xún）視鍋爐設備，關注水位、壓力、溫（wēn）度等指標的（de）變化，並調整煤氣量和空氣量以確保燃燒均勻。同時，還需定期清理煙（yān）道和鍋爐內（nèi）部的灰渣，以保持熱傳導效率。

停機時，需要停止給水泵的運行，關閉引風機和燃燒器，降低鍋爐溫（wēn）度和壓力，並放空鍋爐中（zhōng）的蒸汽或熱水。斷開電源和自動控製係統，以確保設備安全。

總之，餘熱鍋爐的操作需（xū）要嚴格遵守規範，確保設備的安全、高效運行，從而實（shí）現能（néng）源的再利用和節能減排的目標。