當熱量（liàng）通過鍋爐的受熱麵，水被加（jiā）熱並轉（zhuǎn）變為蒸汽。這個過程涉（shè）及到水的相變，即從液態到氣態（tài）的（de）轉變。當水被加熱到其沸點溫度時（shí），它開始轉化為蒸汽。隨著溫度的升高，蒸汽的壓（yā）力也會增加（jiā）。

鍋爐中的燃（rán）料燃燒產生（shēng）熱（rè）量，這（zhè）些熱（rè）量傳遞給水，使（shǐ）其轉化為蒸汽。這個（gè）過程需要足夠（gòu）的熱（rè）量和時間，以使水充分加熱和轉（zhuǎn）變為蒸汽。蒸汽可以（yǐ）用（yòng）來驅動渦輪機或（huò）汽（qì）輪機，從而將熱能轉化為機械能。

為了實現高效的能量轉換（huàn），鍋爐的設計必須非常準確。受熱麵的溫度（dù）和壓力必須受到控製，以確保水能夠平穩、安全地（dì）轉變為蒸汽。此外，為了提高效率，鍋爐還應具備良好的熱（rè）傳（chuán）導性能和熱能利（lì）用率。

總之，鍋爐的（de）蒸汽轉換原理是利用熱能將水加（jiā）熱至沸點，使其轉化為蒸汽的過程。這個過程涉（shè）及到複雜的物（wù）理和化學變化，需要準確的設計和控製來實（shí）現高效的能量轉換。